☆Feliz Cumpleanos☆

11月１３日は夫の誕生日でした。
どんな誕生日にするか考えてみたけど、レストランの予約も出来ない私は、家でゆっくり「誕生日会」をしようっって決めました。

前日に近所のケーキ屋さんでケーキの予約して。しかも名前も書いてもらって！！

私のめちゃくちゃなスペイン語を忍耐強く、笑顔で聞いてくれたケーキ屋さん。

当日。予約した時間に行ってみると、
お願いしてたチョコレートケーキが出来てました。感激！！！！

そして、ごはんを作って。
「お誕生日おめでとう☆カンパーイ☆」

ちなみに・・・
野菜の重ね蒸し　と　キノコのチーズリゾット風を作ってみました。
夫はモリモリ食べてくれて、私も大満足です！
私の計画したCUMPLEANOS DE  2010  大成功だったんじゃないっっ♪




・・・野菜の重ね蒸し・・・
♡鍋に少し水をしいて、キャベツ・じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・ズッキーニ・ 豚肉・塩・こしょう・オレガノ　を順番に重ねて入れる。

♡これを２回繰り返す。

♡最後にコンソメスープの素を入れて、キャベツでおおって、ふたをして、火にかけるだけ～(^^)ｖ

野菜がいっぱい食べれて、美味しいので作ってみてね。


・・・キノコのチーズリゾット風・・・
♡バター・オリーブ油・ニンニク　でキノコ（水分が出るのを合わせるとイイと思います）を炒める。

♡塩・こしょう　で味付けして、炊いたごはんを入れます。

♡最後に粉チーズを混ぜ合わす。
美味しくなるくらいね。

この料理は初め、和風（しょうゆ味の）になるはずだったんだけど・・・・・・
キノコから水分が出だして、しょう油を入れる状態じゃなくなったので、粉チーズを入れてみたら、
意外と美味しくって(^^)☆