久々のリクエスト Mi marido pide la comida.

何食べようか考えてたら。。。
Estuve pensando  "que comemos esta noche......"

珍しく夫がリクエストしてきた。
Mi marido ｄijo "quiero comer [tazon del atun y aguacate]" por eso cocino.

久しぶりすぎて、私も作り方を忘れていた「マグロ　アボカド丼」


・・・作り方（２～３人分）・・・receta（para2,3personas)・・・
１・まぐろの漬けを作る。（しょう油・みりん）

１・ cortas el atun fresco (como hacer el Sasimi)

Pones en salsa de soja con sake duice el atun. y esperas 1hora.

２・アボカドを潰して、しょう油（大２）・わさび（小２）・マヨネーズ（大２）で味付け。

２・Machacas nu aguacate .
metes en el aguacate   2cucharadas de mayonesa ,2cucharitas de rabano picante japones(WASABI) y 2 cucharadas de salsa de soja .

３・あったかごはんに、まぐろ漬け、アボカドをのせる。
最後に海苔をかけて完成！！

3・Pones el atun soble el arroz caliente y aguacate tambien.

Al final pones la alga seca.

完成！！
「マグロ　アボカド丼」作ってみてね(^^)

Por fin!!